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Mémorial de la grande famine (1845-1849) à Dublin (Rowie Gillespie)

Source : Wikimedia Commons 
Crédit : AlBa344 / CC BY SA

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Mémorial de la grande famine (1845-1849) à Dublin (Rowie Gillespie).

Une conceptualisation élargie de la sécurité prend en compte les menaces mettant en péril la vie humaine. Conséquence de causes conjoncturelles et structurelles, l’insécurité alimentaire touche aujourd’hui principalement les populations vulnérables du Sud global, mais a également, jusqu’au XXe siècle, affecté l’Europe, comme lors de la Grande Famine qui a frappé l’Irlande entre 1845 et 1852 ou les famines concomitantes aux deux guerres mondiales.