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Cartes et graphiques
Sous-alimentation, 2014-2016
Source : FAO, www.fao.org
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Selon les estimations de la FAO et en considérant une moyenne sur trois ans (2014-2016), la prévalence de la sous-alimentation (dégradé de couleur) atteint 30 à 50 % de la population dans de nombreux pays africains où la disponibilité en produits alimentaires et la capacité à s’en procurer sont les plus faibles. Cette situation est aggravée par les conflits (qui expliquent l’absence de données pour la RDC, le Soudan, le Soudan du Sud et la Libye). Si l’on considère le nombre d’individus sous-alimentés (les carrés proportionnels), les effectifs importants se situent en Inde (194 millions) et en Chine (134 millions), même si leur part dans la population nationale n’est pas la plus élevée.
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